にくベジでお肉と野菜をガツンと頂く?!
オオタヤ・ミートの特別企画の「キャプテン鈴木の焼くだけキッチン」。
この企画は「料理があまり出来ない男 キャプテン鈴木」が
みなさんの代わりにオオタヤ・ミートの新製品を試しに料理して
「本当に料理は簡単でうまいのか」ということを実証する企画です。
オオタヤ・ミートの肉はおいしいに違いない!
でも本当に??ほんとーーーに??
そんな皆さんの本音をカラダを張って突撃リポート!
<キャプテン鈴木とは??>
キャプテン鈴木 = 永遠の29歳。自称焼き料理だけ得意なナイスガイ。
企画開始時は25歳前後だったはずが、気がついたら時代は変わり2019年。なんと34歳に立派(?)に成長!
ツルツルだったお肌も少しシミができ、姪っ子からおじさんと呼ばれるようになりました!(悲しい)
オオタヤ・ミートのお肉の味を「本音」で伝えていきます!
【今回の料理】
にくベジ~牛プルコギ~
初挑戦のオオタヤ・ミートの人気シリーズ「にくベジ」!
にくベジって簡単にフライパンで炒めるだけで「お肉」と「野菜」の両方がいっぺんに食べれてしまうオオタヤ・ミートの中でも人気のシリーズなんですが、
便利な反面「本当においしいのかなー」「自分で料理した方がおいしいんじゃないかな?」など思ってしまう方も多いのではないでしょうか?
そんな視聴者の皆さんが思っている疑問を解決すべく、今回はにくベジにキャプテンがチャレンジしていくぞ!
1) どちらにしようかな?
この「にくベジシリーズ」はプルコギと豚の生姜焼きの2つが楽しめるみたいですね!
皆さんはどちらがおいしいと思いますか?
キャプテンも非常に悩みましたが、今回は「プルコギ」をチョイス!
なぜプルコギにしたかって?
プルコギ自体あまり食べたことないから気になった、ただそれだけです!
あとにくベジって書いてあったので、野菜がなんとなく映っていたのが、プルコギの方だったから笑
ほんとそんな理由でキャプテンは常にトライしています!
キャプテンの本気はささいな理由で生まれるのです。
2) フライパンに油をひきます
続いてフライパンに油をひきましょう!
にくベジはご覧のとおり、かなり真空パックがしっかりしているので、冷凍したらある程度長期保存が可能なです。
なので冷凍庫で凍っている場合はちゃんとレンジであっためることが重要だぞ!
いくら調理済みといえど、フライパン料理ということは表面から温まっていくため、ちゃんと解凍してやわらかくなってから炒めよう!
3) フライパンで炒めます
いきなり強火というよりは中火くらいで徐々に火を入れていきます!
特に味がついているのでフライパンが焦げる原因となってしまって、キャプテンあとから怒られてしまうのだ!
それくらい火加減には慎重だぞ!
ていねいな料理こそがキャプテン鈴木の真骨頂だ!
時に強火で時には弱火、炎使いマスターキャプテン鈴木
4) 家に余っていたニラを投入
にくベジには「にら」や「人参」が入っていて、野菜とお肉を楽しむ料理。
ということで徐々に牛肉に火が通ってきたし、ここで「追いニラ」をしてみました!
ニラは冷蔵庫に眠っていたニラ、刻んで投入する!
ただそれだけです!でもしゃきしゃき感はきっと増してくれるはず!
ちなみにキャプテンはニンニクやニラが大好きです!
スタッフのみんな!にんにくくさいときがあったら遠慮なく注意をしてくれよな!
キャプテンからのワンポイントアドバイスだぞ!
5) お皿に盛りつけて出来上がり!
このツヤがおいしそうな証拠!
めちゃくちゃうまそうに仕上がりました!
普段食べないプルコギ味のにくベジはどんな味なんでしょうか?
今回も「調味料不使用」で塩コショウすら振っていません!とにかく『焼いただけ、炒めただけ』!
キャプテンもこれは簡単だと太鼓判です!
はたして「にくベジ」は人気の評判通りおいしいのか?
ニラはしゃきしゃきにできたのか?実食です!!
初めてプルコギを食べましたが、おいしいですね!
人参も後から追加したニラも含めて野菜はしゃきしゃきでおいしいし、
お肉もとってもジューシー!
甘辛く味付けされていて、とってもご飯がすすみます!
またいろんなアレンジが効きそうだなと思いました。
他にも余った野菜を混ぜるだけで本格的な料理になります。
生姜焼きもおいしかったし、このシリーズが人気な理由はこれですね!